一碗白米饭，一碟烫青菜，再加一碟梅干菜蒸猪肉。今天午餐的食谱。

    做这道菜纯属偶然。在超市看到肉档的大妈正在剁肉做馅，我说给我半斤，不用剁了。拿着这些安康走地猪的肉片我还在琢磨，做啥好。到家看冰箱，里头有远古时代遗留下来的一袋没有开封的梅干菜，赶紧查百度，得知，梅干菜蒸猪肉可是俺粤菜家常之正宗。那就做了，一五一十都按着百度所说，包括要沸水蒸煮十五分钟。百度里也有说十分钟，或者，二十分钟。

    上午去超市，发现原来空空的架子上摆满了蔬菜。 昨天前后来过两趟，前天来过一趟，发现蔬菜，牛奶和鸡蛋都缺。是不是封城打乱了整个物流系统呢？网上传言多多，越传越恐怖，好像真的发生了。对于这种状态，经历过文革的人非常熟悉。我在坛子曾回忆过文革时代的劳改犯流窜广州的事件。那是67年武斗开始，整个社会基本瘫痪，有传言，说劳改农场全部打开，将有十万劳改犯准备血洗广州城，那闹得沸沸扬扬，所有的街道都搞街垒，人人值班，一有风吹草动，敲盘吹哨。早上到街上看看，果然有被打死的“劳改犯”，鲜血淋漓被挂在灯柱或大树上。事后我们才知道，那根本没有什么十万劳改犯血洗广州计划，全是一派胡言，死的人其实多是进城看病的乡下农民或是精神不正常的流浪汉。正因为这样，我对任何社会事件所发生的种种说法始终保持警戒，不让传言所裹挟。

    2003年的非典遭遇过，这次也是。科学的力量和社会基础都比十多年前强多了，不至于那么悲观，有位教授放言，形势恶劣无法抗争，只能选择逃跑。问题是，无处可跑。